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ふる里の味と薬膳食品のお店「たじまや商店」は老若男女の日本人身体にあった食品を色々揃えております。

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おいしく出来る健康管理item detail

コラーゲン
純正コラーゲン(100g)
本体 1,000円
魚の(フィッシュ)コラーゲン
です。
無味・無臭ですので、お料理や
お飲み物に、小さじスプーン1杯
(3g)程を加えてご利用下さい。

*カテキンと結合し、白く沈殿する場合
があります。
数量
松の実
松の実(100g)
本体 1,000円
1粒1粒手織り選別してる、大粒で
高品質の松の実です。

そもままお召あがり頂けます。
数量
松の実
松の実(200g)
本体 1,800円
お徳用です。
数量
クコの実
クコの実(200g)
本体 850円
大変乾燥が良く、日持ちが良いで
す。
炒め物・煮込み料理・お酒等に
ご利用頂くことで、栄養価が出
ておいしくなります。
お酒にされる場合は、焼酎1Lに
対して「クコ」200gを3ヶ月
以上浸けて下さい。
数量
クコの実
クコの実(400g)
本体 1,600円
お徳用です。
数量
ひまわりの種
ヒマワリの種(200g)
本体 550円
そもままお召あがり頂けます。
数量
うこん
うこん(100g)
本体 750円
ターメリックと呼ばれ、カレ-
には欠かさず使われている
スパイスの1つです。

炒め物・煮込み料理等にお使い
下さい。
そのままでもお召し上がり頂けます。
数量
くちなし
クチナシの実(100g)
本体 550円
甘露煮やさつま芋の色付けに使
われると、綺麗な色に仕上がり
ます。
数量
さんざし
さんざし(100g)
本体 550円
お肉や棒ダラを煮る時に数個入れ
ると、食材を軟らかくしてくれる
便利なスパイスです。
数量
 八角
八角(90g)
本体 550円
 スターアニスとも呼ばれ、香り
が強いのでリキュール・ガム・
お菓子などの香り付けにも使われ
ています。
中華料理・煮込み料理・お肉の
香り付け等に用いられています。
数量
 ウイキョウ
ウイキョウ(100g)
本体 550円
 フェンネルとも呼ばれ、ヨーロ
ッパでは、魚料理・ピクルス・
マリネ・サラミ・ローストポーク
などに用いられています。

ハーブティー、チャイに使われても
おいしく頂けます。
数量
 ハスの実
ハスの実(100g)
本体 1,600円
 精進料理に欠かせない食材の
一つです。

薬膳スープ・中華ちまき・月餅・
アン・甘露煮などに多く用いら
れます。
数量
 シナモンスティック
シナモンステック(70g)
本体 650円
 ニッキとも呼ばれ、古代エジ
プト時代から用いられてきた
代表的な香辛料です。

紅茶・コーヒー・カレー・
シチュー・お菓子・お酒等に
ご利用できます。
数量
 丁字
丁字(100g)
本体 850円
 クローブとも呼ばれ、どんな
お料理にも合うスパイスです。
特に、お肉・魚貝類・煮込み料理
・ウインナ-等に最適です。
バニラの香りを引き立たせる
効果もある為、お菓子などにも
使われています。

数量
 人参
極上朝鮮人参(150g)
本体 3,600円
 医食同源料理の代表的な食材
です。

特に鶏肉などの煮込み料理や、
薬膳酒にされるとおいしく
頂けます。
数量
 甘草
甘草(100g)
本体 550円
 食品の甘さ付け・お酒の味付け
によく用いられています。
数量
 またたび
またたび(130g)
本体 1,400円
 またたびの語源は「また 
旅ができる」
からきていると言われてい
ます。

お酒にされる場合は、焼酎
1Lに対して「またたび」
100g~150gを1年以上
浸けて下さい。
甘さを加える場合は、一緒
に甘草を浸けられるか、飲ま
れる際に蜂蜜を加えて下さい。
数量
 なつめ
なつめ(150g)
本体 750円
 薬膳ス-プやお酒等に使われ
ます。
お酒にされる場合は、35度の
ホワイトリカ-1.8Lに対して
「なつめ」150g~200gを
6ヶ月以上浸けて下さい。

飲まれる際に蜂蜜を加えれば
飲みやすくなります。
数量
 目薬の木茶
目薬の木茶(100g)
本体 850円
 目薬の木茶は四国・九州に多
く自生する日本特産の植物で、
別名として長者木・三つ葉・
ハナカエデとも呼ばれていま
す。

15g~20gをお水300ccで、
1/3位になる
まで煎じてお飲み下さい。
数量
 はと麦
はと麦(200g)
本体 700円
 ヨクイニンとも呼ばれてい
ます。

小さじスプーン2~3杯を、
お水かお湯等に混ぜてお飲
み頂くか、お好み焼きや
天ぷら等の衣に混ぜても
ご利用できます。
数量

ショップ情報

ふる里の味と薬膳食品のお店「たじまや商店」

〒665-0836
兵庫県宝塚市清荒神参道3丁目16-13
TEL.0797-87-1067
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