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ふる里の味と薬膳食品のお店「たじまや商店」は老若男女の日本人身体にあった食品を色々揃えております。

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味・品質にこだわった、おいしいお豆item detail

鶴の子大豆
鶴の子大豆(300g)
本体 550円
北海道産。

モッチリとした優しい食感です。
数量
大納言あずき
大納言あずき(300g)
本体 600円
北海道産。

大粒大納言あずきです。
おぜんざい、赤飯(2升)
、あんこに最適です。
数量
丹波大納言あずき
丹波大納言あずき(300g)
本体 1,100円
丹波産。

大粒大納言あずきです。
北海道産に比べ大粒で、
皮が柔らかく特に
ぜんざいに最適です。
数量
ささげ
ささげ(150g)
本体 1,000円
岡山産。

ささげとは、「神さんに
捧げる」から由来しており、
お腹(豆の皮)が割れにくく、
出産やお祝い事などの縁起物
として用いられます。
数量
丹波ぶどう黒豆
丹波大粒ぶどう豆
(260g)
本体 1,700円
丹波産。

大粒黒豆
2Lサイズ2合入り。

ブドウの様にふっくら大きく
煮上がります。
数量
丹波ぶどう黒豆
丹波大粒ぶどう豆
(260g)
本体 1,900円
丹波産。

大粒黒豆
3Lサイズ2合入り。

ブドウの様にふっくら大きく
煮上がります。
数量
うずら豆
うずら豆(300g)
本体 550円
北海道産。

煮上がると金時豆の様に赤く
ふっくら仕上がります。
数量
斗六豆
斗六豆(300g)
本体 600円
北海道産。

煮豆、カレー、ス-プ、
サラダ等にもご利用できます。
数量
紫花豆
紫花豆(300g)
本体 800円
北海道産。

金時豆より2倍程の大きさに
仕上がります。
数量
高原紫花豆
高原紫花豆(200g)
本体 1,200円
信州嬬恋高原特産。 
超大粒(約3cm)

関西では、手に入れにくい
大粒高原紫花豆です。

煮方としまして、豆がか
ぶる位の水に3~5時間
漬け置き、水から煮て沸騰
したら少し煮て煮汁を捨て、
新しい水を入れ中火で軟ら
かくなるまで煮、お好みの
味付け(砂糖・塩・醤油)
を加え味がなじむまで弱火
で煮て下さい。
数量
大正金時豆
金時豆(300g)
本体 600円
北海道産。

煮豆、カレー、ス-プ、
サラダ等にもご利用できます。
数量
とら豆
とら豆(300g)
本体 650円
北海道産。

豆の王様。
やわらかく、とても
おいしい豆です。
数量
ひよこ豆
ひよこ豆(300g)
本体 400円
煮豆、ス-プ、カレー、サラダ、
コロッケ等にも適した、ホクホク
とした豆です。
数量
白花豆
白花豆(300g)
本体 650円
北海道産。

やわらかく大きい豆です。
数量
一寸豆
一寸豆(360g)
本体 600円
そら豆より2倍程大きい、
おたふく豆です。

重曹に1晩漬けるとふっくら
大きく仕上がります。
数量
ブンドウ豆
ブンドウ豆(420g)
本体 450円
緑豆、夏小豆ともいわれ、
ビタミンBが豊富な豆です。

雑穀米にも使われています。
数量
青えんどう豆
青えんどう豆(300g)
本体 800円
北海道産。

豆ご飯、うぐいす餡等に
用いる豆です。
数量
そら豆
そら豆(360g)
本体 350円
一寸豆より1回り小さい豆です。

しょうゆ豆、炒り豆等に最適です。
数量

ショップ情報

ふる里の味と薬膳食品のお店「たじまや商店」

〒665-0836
兵庫県宝塚市清荒神参道3丁目16-13
TEL.0797-87-1067
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